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Statistiques cantonales
Les 21 domaines : 07. Agriculture et sylviculture
Agriculture et sylviculture
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Introduction
En 2021, 388 exploitations agricoles sont en activité dans le canton de Genève. La surface agricole utile cultivée couvre une surface de 11 227 hectares, pour une surface moyenne par exploitation de 28,9 hectares. Un dixième de cette surface (1 147 hectares) se trouve en France voisine. Le « bio » poursuit son ascension, passant de 389 à 1 580 hectares entre 2010 et 2021. En 2021, 67 exploitations sont estampillées biologiques dans le canton.Chiffres clés 2021
| Exploitations agricoles | 388 |
| Hectares de surface agricole utile | 11 227 |
| dont bio | 14 % |
| Hectolitres de moût | 75 506 |
| M3 de bois récoltés (2020) | 5 569 |
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Exploitations agricoles selon la surface agricole utile (SAU),
dans le canton de Genève, en 1980 et 2021
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